Kraj: Bolivia
Region: Samaipata, Santa Cruz
Gatunek: Arabica
Odmiana: Caturra
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 1710 m n.p.m
Profil sensoryczny: kompot truskawkowy, cukier trzcinowy, smoothie z owoców czerwonych
Bolivia Finca el Fuerte Samapaita
44,00 zł
250g
Jesteśmy fanami kaw boliwijskich od importera 88graines! Bolivia położona jest w południowej części Ameryki. Produkcja kawy w Boliwii koncentruje się na obszarach wiejskich Yungas, gdzie uprawy wynoszą ponad 90 % produkcji boliwijskiej kawy.
Właściciel farmy jest Pedro Rodriguez, który założył farmę 20 lat temu. Od tego czasu przez lata on i jego załoga poświęcili się całkowicie pracy, włożyli sporo energii na wyprodukowanie kawy najwyżej jakości. Z uwagi na położenie plantacji, drzewka rosną na różnych wysokościach, gdzie panują różne warunki atmosferyczne.
Po zbiorach kawa trafia do młyna EL Fuerte, gdzie następuje jej proces obróbki na sucho/natural. Dzięki temu kawa jest niesamowicie gęsta, słodka i owocowa. Jeśli lubicie gęste, deserowe napary, nie ma co się zastanawiać trzeba próbować i smakować!