0
SCA icon facebook icon instagram icon

Kraj: Brazylia

Gatunek: Arabica

Obróbka: Decaff

Profil sensoryczny: prażone migdały, orzechy laskowe, ciemna czekolada

Brasil Decaff

25,00 

250g

Kofeina łączy się z dwutlenkiem węgla, a następnie może być od niego oddzielona i odsprzedana. Proces ten nie wpływa na substancje smakowe i aromatyczne zawarte w kawie. Nadkrytyczny dwutlenek węgla jest całkowicie nietoksyczny i drogi, więc kawa produkowana tą metodą jest rzadkością.