0
SCA icon facebook icon instagram icon

Kraj: Columbia

Gatunek: Arabica

Obróbka: Washed, decaff Swiss Water

Wysokość upraw: 1200-2000 m npm

Profil sensoryczny: ciemna czekolada, prażone orzechy

Columbia Decaff

29,00 

250g

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie a tym samym producentem kaw mytych.  Kawa uprawiana jest przez wielu drobnych farmerów, którzy dokonują na miejscu selekcji ziaren pod względem jakości oraz wielkości. *Swiss Water Process (SWP) to w 100% wolna od chemii dekofeinacja, oznacza proces pozbawienia ziaren kofeiny przy użyciu szwajcarskiej metody przetwarzania wody, gdzie wykorzystuje się gorącą woda, która wypełnia ziarna a tym samym umożliwia delikatną ekstrakcję kofeiny. Kawa palona głównie pod klasyczne metody ciśnieniowe, ale też równie dobrze sprawdzi się w kawiarce. Po zaparzeniu otrzymujemy kawę o wysokim body, o charakterystycznych nutach orzechów, czystym, winnym finiszem.