Columbia Finca El Vergel Java

Plantacja Finca el Vergel, zarządzana jest obecnie przez Robinsona Rozo. Farma znajduję się na wysokości 1930 m n.p.m i zajmuje ok 68 hektarów. Gospodarstwo znajduje się na wysokości około 1920 metrów i obejmuje łącznie 68 hektarów. Na farmie występują różne odmiany botaniczne kawy, m.in Caturra, Colombia, Typica, Catimor, Gesha oraz Java. Robinson Rozo jest jednym ze zwycięzców regionu konkursu "HUILA MAGICO COMPETITION". Odmiana kawy Java, jest bardzo zbliżona do wyglądu ziarna z Geishy/Geshy. Różnica pomiędzy tymi kawami jest wyczuwalna przede wszystkim w smaku. Ale od początku odmiana ta wzięła swą nazwy od od wyspy w Indonezji, gdzie tam zapoczątkowała swoją karierę. Kawy z Javy to zdecydowanie kwiatowe, cytrusowe klimaty.  Napar zaparzony w drippie/aeropressie jest gwarancją fantastycznej zabawy z nutami mlecznej czekolady i malinami!