Darmowa dostawa od 99zł

0
SCA icon facebook icon instagram icon

Kraj: Guatamala

Region: Santa Elena

Gatunek: Arabica

Odmiana: Catuai

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1250 m n.p.m

Profil sensoryczny: prażone orzechy laskowe, zielone jabłko, czekolada

Guatemala Finca el Catuai. Organic

59,00 

500g

Nowość pod espresso! Tym razem wypaliliśmy ziarno pochodzące z Guatemali, z regionu Santa Elena. Kawa rośnie na wysokości ok. 1250 m n.p.m pomiędzy jeziorem Amatitlán a wulkanem Pacaya (jednym z najbardziej aktywnych na świecie). Gospodarstwo prowadzone jest przez rodzinę Pival. Na farmie ziarna kawy pozyskuje się ręcznie, zbiory trwają najczęściej od grudnia do marca. Kawa jest bardzo złożona, wyrazista. Wyśmienitość tej kawy zawdzięczamy dzięki lekkiej kwasowości zielonego jabłka, słodyczy czekolady i prażonych orzechów.