0
SCA icon facebook icon instagram icon

Kraj: Guatamala

Region: Huehuetenango

Gatunek: Arabica

Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai, Typica

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1350 m n.p.m

Profil sensoryczny: karmel, czerwone winogrona, śliwki

Guatemala Huehuetenango

Wyczyść
Huehuetenango to region wysoko położony z ziemią niewulkaniczną. Kawę uprawiają wyłącznie małe farmy. Skrót SHB oznacza Strictly High Bean, jest to klasyfikacja jakości ziaren, jak wysoko rosną. Zaliczają się do niej plantacje powyżej 1350 m n.p.m. Kawę charakteryzuje duża słodycz i przyjemna kwasowość pomarańczy.