Kraj: Tanzania

Region: Mbeya

Gatunek: Arabica

Odmiana: Typica

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1500 1700 m npm

Profil sensoryczny: liczi, owoce pestkowe

Tanzania AA Lunji Estate Filter 250g

35,00 

Przedstawiamy Wam kolejną odsłonę kawy z Tanzanii. Kraj ten specjalizuje się w uprawach kawy dobrej jakościowo. Są to zazwyczaj plantacje położne na żyznych glebach wulkanicznych. Farma Lunji Estate leży w okolicach miejscowości Mbeya niedaleko góry o tej samej nazwie. Farma o wielkości 400h porośnięta jest w 3/4 buszem a kawa rośnie w cieniu. W filiżance znajdziecie zdecydowaną owocowość świeżych śliwek, które jeszcze czekają na pełną dojrzałość, oraz świeżość liczi. Ciekawa kawa ze świeżych zbiorów, rosnąca na sporej wysokości. Na pewno warta swojej ceny.

Mbeya Peak, Southern Highlands

Description

Utengule to tradycyjna wioska u podnóża potężnego pasma Mbeya na wysokości około 1400 metrów nad poziomem morza, granicząca z Great East African Riftvalley na północnym wschodzie. Gospodarstwo Utengule zostało nazwane na cześć tej wioski i nie jest przypadkiem, że misjonarze rozpoczęli uprawę kawy na zboczu tych gór na początku ubiegłego wieku. Doskonały klimat z ciepłym latem i świeżą zimą, bogate gleby wulkaniczne i dobre sezonowe opady deszczu sprzyjają produkcji kawy Arabica o wyjątkowej jakości.

Utengule uprawia tradycyjne odmiany bourbonu, które słyną z produkcji kawy o łagodnym smaku, pełnym body i dobrej kwasowości. Ze względu na lokalną sytuację klimatyczną, wszystkie gatunki kawy są zacienione przez różne gatunki rodzime, a także Grevillea i Albizzia.

Additional information

Arabica/Robusta

waga

Przenaczenie

Pochodzenie

Obróbka

Stopień palenia ziaren