Darmowa dostawa do paczkomatu Inpost od 99zł

0
SCA icon facebook icon instagram icon

Kraj: Peru

Region: Reserva de Biosfera Asháninka Yánesha and Bosque Modelo, VillaRica

Gatunek: Arabica

Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai, Catimo

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1600 m n.p.m

Profil sensoryczny: pomelo, orzechy laskowe, czekolada

Peru La Requia

39,90 

250g

Plantacja kawy Single Finca La Requia znajduje się w centrum rezerwatu biosfery UNESCO Asháninka Yánesha i Bosque Modelo Villa Rica w Peru. Farma położona jest na wysokości 1600 m n.p.m. W tym regionie, dużą uwagę przykłada się do zachowania bioróżnorodności i ochrony przyrody. Główne odmiany Arabiki jakie tam rosną to- Caturra, Bourbon, Geisha i Typica. Ziarna pochodzące z plantacji Finca La Requia nagrodzone zostały tytułem najlepszych kaw ExpoCafe Peru 2015, BIOFACH 2016. Kawa wypalona jasno, zaparzona w metodzie przelewowej jest bardzo zbalansowana. Jak na typową peruwiańska kawę jest bardzo orzechowa, czekoladowa z lekką przełamująca nutą słodkiego pomelo. Bardzo fajnie wychodzi zaparzona w v60 ;) Rekomendacja: 6,5g/100 ml, czas parzenia 3 min, temp. 95 st Cel.