Kraj: Tanzania

Region: Mbeya

Gatunek: Arabica

Odmiana: Bourbon

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1400 m npm

Profil sensoryczny: żurawina, likier migdałowy, czekolada

Tanzania AA Ara Utungele Estate Filter 250g

35,00 

250g
1000g

Opis

Utengule to tradycyjna wioska u podnóża potężnego pasma Mbeya na wysokości około 1400 metrów nad poziomem morza, granicząca z Great East African Riftvalley na północnym wschodzie. Gospodarstwo Utengule zostało nazwane na cześć tej wioski i nie jest przypadkiem, że misjonarze rozpoczęli uprawę kawy na zboczu tych gór na początku ubiegłego wieku. Doskonały klimat z ciepłym latem i świeżą zimą, bogate gleby wulkaniczne i dobre sezonowe opady deszczu sprzyjają produkcji kawy Arabica o wyjątkowej jakości.

Utengule uprawia tradycyjne odmiany bourbonu, które słyną z produkcji kawy o łagodnym smaku, pełnym body i dobrej kwasowości. Ze względu na lokalną sytuację klimatyczną, wszystkie gatunki kawy są zacienione przez różne gatunki rodzime, a także Grevillea i Albizzia.

Informacje dodatkowe

Arabica/Robusta

waga

,

Przenaczenie

Pochodzenie

Obróbka

Stopień palenia ziaren