Kurs Barista Skills

Podstawowy kurs parzenia kawy. Przygotujemy Cię od podstaw do pracy za barem. Na tym kursie zgłębimy wiedzę na temat:

• Etymologii pochodzenia kawy, jej gatunków, odmian botanicznych a także sposobu obróbki kawy,
• Pokażemy Ci jak zaparzyć poprawnie espresso a także przedstawimy Ci inne sposoby parzenia kawy metodą ciśnieniową, bądź przelewową,
• Zajmiemy się ustawieniem poprawnie młynka, jego budową,
• Nauczymy Cię poprawnie spieniać mleko do podstawowych kaw mlecznych z ekspresu ciśnieniowego,
• Pokażemy Ci w jaki sposób wyczyścić ekspres, młynek i akcesoria.