Brasil Fazenda Barinas Yellow Bourbon
33.00 zł – 115.00 zł
Serwujemy Wam comfort coffee. Słodką, zbalansowaną kawę ze świeżych zbiorów. Na pewno umili Wam to czas przy delektowaniu się naparem Kawa jak na Brazylijskie kawy przystało jest słodka z nutami karmelowo czekoladowymi, z odrobiną szaleństwa słodkich owoców cytrusowych, oraz dżemu różanego.
Historia rodziny Castro Alvesa rozpoczęła się w XIX w Założona w 1950 roku firma Fazenda Barinas jest jednym z pionierów produkcji kawy regionie, dziś jest pod dowództwem Tiago C. Alvesa. Położony w regionie błogosławionym
ze zróżnicowanym ekosystemem,
Fazenda Barinas posiada wyjątkowy mikroklimat. Charakteryzuje się rześkim wiatrem od
gór. Wysokość gospodarstwa, od 900 do 1400 metrów co w Brazylijskim ukształtowaniu terenu to bardzo dużo, w połączeniu z bogatą glebą wulkaniczną, tworzy idealne środowisko do uprawy kawy. Imię Barinas oznacza „gdzie”.
wiatr wieje najsilniej” i został nadana na cześć Indian Araxas, którzy żyli w tym regionie.
| pochodzenie | Brazylia |
|---|---|
| przeznaczenie | Espresso |
| obróbka | Pulped Natural |
| profil sensoryczny | czekolada, karmel, dżem różany |
| kwasowość | Niska |
| odmiana botaniczna | Yellow Bourbon / 100% Arabika |
| waga | 1kg, 250g |
