Produkty w koszyku1
Podsumowanie:59,90 zł
Kenia, zawsze zbalansowana, zawsze owocowa, święty gral kaw speciality i zrównoważonego smaku.
Królowa owocowości, albo Pink is the thing 🙂 Kawy Kolumbijskie ciągle nas zaskakują. Ta zaskoczyła owocami, taką kawę śmiało można nazwać królową owoców. W języku hiszpańskim Las Perlitas oznacza „małe perły”. Las Perlitas skupuje różne małe partie od farmerów w Huila, Antioquia i Nariño . których gospodarstwa znajdują się na wysokości od 1600 do 2000 m npm. W filiżance znajdzieci złożoność owoców! Od porzeczek do papai. Tekstura kawy jest musująca i jest jedną z bardziej owocowych jak jakie mieliśmy okazję spróbować 🙂 W paczkach wyłącznie świeży zbiór z 2024 roku. Życzymy miłej celebracji.
Kolumbia to jeden z krajów na mapie świata kawowego, który zaliczany jest Top producentów bardzo dobrej jakościowo kawy. Obróbka kawy honey to nic innego jak pozostawienie trochę miąższu na wiśni kawowej. Przekłada się to specyficzną słodycz przez cukry pozostałe w miąższu.
Farma położona w regionie Narino z farmy Tablon de Gomez i jest to specjalny projekt produkcji kawy w obróbce 48 godzinnej fermentacji przed suszeniem. Kawa z dużej wysokości Jako espresso dla koneserów wejdzie jak złoto. Espresso o bogatym aromacie, słodkie z nutą żurawiny. Bardzo polecamy!
Nasza nowa propozycja z Afryki, to kawa z kooperatywy „Cafe des Mamas” zarządzanej przez kobiety w Rwandzie. Świeży tegoroczny zbiór z Rwandy charakteryzujący się przyjemna i żywą owocowością porzeczek i aromatem bergamotki. Przypomina dobre zbiory z Kenii.
Rwanda Kamajumba Espresso
Rwanda to bardzo mały afrykański kraj, produkujący wspaniałe kawy. Tutaj znajdziesz prawdziwego mytego klasyka „ fully washed” z regionu Nyamasheke uprawianego na wysokości około 2000 tysięcy metrów nad poziomem morza. Odmiana to słodki Red Bourbon który jest specjalnością tego kraju. Bourbon cechuje się kremowym i dobrym body i nutami słodko czekoladowymi, przełamana pieczonym jabłkiem. Mamy wrażenie z kilkuletniej obserwacji że Bourbon fantastycznie parzy się pod espresso, czy w kawiarce. Jest jakby łatwiejsza w zaparzaniu, wybacza wiele błędów a jak na kawę mytą ma duże body i specyficzną kremową teksturę.