Description
Wysoko wyselekcjonowane ziarna 100% Arabiki. Cerrado to ogromny region w Brazylii, co oznacza „sawannę” lub centralny płaskowyż. Kawa uprawiana w tym regionie(w stanie Minas Gerais) jest uprawiana na wysokości 200-500 metrów nad poziomem morza. Obszar ten charakteryzuje stosunkowo płaska topografia, dzięki temu umożliwia to zastosowanie techniki zbioru mechanicznego, co zapewnia spójną jakość i czas zbioru.
Brasil CERRADO wypaliliśmy w średnim stopniu. Zaparzone espresso charakteryzuje się pełnym body, aromatem prażonych orzechów i słodyczą deserowej czekolady. Idealnie sprawdzi się pod kawy mleczne.
