Description
Kochani,
Serwujemy Wam w grudniu, miesiącu szaleństw, szczęścia, smutku, zabiegania, pośpiechu, produkt comfort food, comfort coffee. Słodką, zbalansowaną kawę ze świeżych zbiorów z tego roku. Na pewno umili Wam to całe szaleństwo przedświąteczne i sylwestrowe. Kawa jak na Brazylijskie kawy przystało jest słodka z nutami karmelowo czekoladowymi, z odrobiną szaleństwa słodkich owoców cytrusowych, oraz dżemu różanego. Ekstra? Prawda?
Historia rodziny Castro Alvesa rozpoczęła się w XIX w Założona w 1950 roku firma Fazenda Barinas jest jednym z pionierów produkcji kawy regionie, dziś jest pod dowództwem Tiago C. Alvesa. Położony w regionie błogosławionym
ze zróżnicowanym ekosystemem,
Fazenda Barinas posiada wyjątkowy mikroklimat. Charakteryzuje się rześkim wiatrem od
gór. Wysokość gospodarstwa, od 900 do 1400 metrów, w połączeniu
z bogatą glebą wulkaniczną, tworzy idealne środowisko do uprawy kawy. Imię Barinas oznacza „gdzie”.
wiatr wieje najsilniej” i został nadana na cześć Indian Araxas, którzy żyli wtym regionie.
